12月22日、23日中午，校咖啡协会成功举办了两场咖啡品鉴活动。五批次来自全校各学院和职能部门的教职工六十余人利用午休时间参加活动。
咖啡协会郑振东老师先后为大家展示了手冲咖啡与咖啡机制作的咖啡。
在手冲咖啡品鉴与展示环节，郑老师精心挑选了瑰夏与花魁两种咖啡豆的浅烘及中深烘版本，通过精确控制不同的水温进行手冲，使参与活动的老师们能够充分品鉴出不同咖啡豆及其烘焙深度之间的风味差异。老师纷纷表示，此次活动互动性与趣味性兼具，期待明年协会能够举办更加丰富多彩的活动。
活动中，郑老师还用意大利“辣妈”纯手工咖啡机为老师们制作了拿铁咖啡，并拉花展示。此次咖啡品鉴活动，协会为每位参加活动的老师准备了四款手冲咖啡。